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金枪鱼饼

金枪鱼饼

食谱 @wensdelight 在 IG

博客 : https://www.chezmamaly.com/blog

的Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCgwO1AEC7fa4jEJlR4-_EUg/featured

Instagram的: https://www.instagram.com/chez_mama_ly/

pax图标   3-4 人   |   次   45 分钟
61392 - 1
 

 

主料:

  • ⁣⁣⁣⁣⁣1 可以 Ayam Brand™ 金枪鱼在水中

  • 2 中等土豆,去皮并切成四等份

  • 一大块无盐黄油

  • 1½ 汤匙蛋黄酱

  • 热情或 1 柠檬

  • 3 葱,切成薄片

  • 150g 面包屑

  • 1 鸡蛋,轻轻打散

  • 普通面粉

  • 海盐和新近地黑胡椒

 

做法:

  1. ⁣⁣⁣⁣将烤箱预热至 180°C.

  2. 将土豆放入平底锅中,盖上冷水,煮沸。 将火调小,煮至 15–20 分钟,或直到变软。

  3. 把土豆沥干,和黄油、蛋黄酱、柠檬皮、葱、盐和大量黑胡椒一起放回锅里。 一起捣碎直到光滑。 拌入金枪鱼并放在一边。

  4. 将鸡蛋、面粉和面包屑放入三个独立的浅碗中。

  5. 将金枪鱼混合物做成六个鱼饼。 先裹面粉,再裹鸡蛋,再裹面包屑。

  6. 放在烤盘上烤 15 分钟,或者直到面包屑变成金黄色。 享受!

 
 
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