金枪鱼和鳄梨玉米饼
4 人 
主料：
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150g 锡 Ayam Brand™ 金枪鱼片配特级初榨橄榄油
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2 汤匙酸橙汁
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1 红洋葱，切丁
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3 全麦玉米饼
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200g 磨碎的奶酪（帕尔马干酪和马苏里拉奶酪的混合物）
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½ 鳄梨，薄片
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2 汤匙干椰子
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黑胡椒和盐调味
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1 红辣椒，切碎（可选）
做法：
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混合金枪鱼、酸橙汁和洋葱。 加入黑胡椒和盐调味。
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中低火，将玉米饼片放在不粘煎锅上。
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在玉米饼的半边撒上一些磨碎的奶酪和金枪鱼混合物。
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将鳄梨片和更多磨碎的奶酪放在金枪鱼混合物上，然后轻轻折叠。
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把油炸玉米饼放在平底锅上，直到稍微呈金黄色。
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翻到另一边并做同样的事情，或者直到奶酪融化。
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将油炸玉米饼切成三角形，搭配清淡的绿叶沙拉享用。
