萨巴酿辣椒
主料:
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4 大红甜椒
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½ 洋葱(切碎)
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125g 面包屑(分次使用)
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1 鸡蛋(稍微打散)
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120ml 牛奶
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盐和胡椒调味
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1 茶匙柠檬汁
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2 罐装 Ayam Brand™ 橄榄油 Saba Flakes(如果您想要更辣,也可以使用辣椒 saba)
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30g 黄油(融化)
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可选:磨碎的切达干酪
做法:
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把烤箱预热到 200°C.
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将甜椒垂直切成两半,去除茎、种子和白膜。
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将辣椒壳放入盐水中煮沸 5 分钟。 排水好。
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在一个搅拌碗里,混合洋葱, ½ 面包屑、打好的鸡蛋、牛奶、盐和胡椒、柠檬汁和沙巴。
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用面包屑混合物填满胡椒壳。
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将融化的黄油与剩余的 ½ 杯面包屑混合; 洒在酿辣椒上。 放入浅烤盘中,烘烤 15 分钟。 如果需要,在上面撒上磨碎的奶酪 5 在辣椒烤好前几分钟。