做法：

1. ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣用黄油加热平底锅，同时将面包纵向切成两半。

2. 在碗里打鸡蛋。 加入沙丁鱼和豌豆，加一些盐和胡椒粉。 将面包的内部放在平底锅的顶部，然后将其取出并放在盘子上。 （或使用烤面包机）。

3. 保持锅热，将青葱炒至半透明。 加入鸡蛋混合物中。 让它煮一会儿，然后用木勺轻轻戳一下，这样鸡蛋会煮得更快。 然后减少热量，将面包放在鸡蛋混合物上，里面朝下，直到鸡蛋凝固并呈浅褐色。

4. 将面包放在盘子上，在上面放一些辣椒酱。