网面包
成分:
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250g 面粉
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250ml 水
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4 鸡蛋轻轻打散
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1½ 一茶匙盐
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½ 茶匙姜黄粉
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一些食用油
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2 罐装 AYAM™ 椰子奶油 270ml
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1 can Ayam Brand™ 咖喱金枪鱼罐头 185g
做法:
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把过筛的面粉和盐放入搅拌碗中,在面粉中间挖个坑。 在另一个搅拌碗中,将椰奶、水和鸡蛋搅拌至完全混合。
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现在,将椰浆倒如面粉的搅拌碗中,从中间开始混合。加入黄姜粉搅拌以取得网饼著名的金黄色。
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加热一个宽的扁平不粘锅。 使用特殊的 roti jala 模具。 用面糊填充它并以圆周运动并保持中等热量。 roti jala 煮熟后,将其从锅中取出并折叠起来。重复相同的步骤,直到完成所有面糊。
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地方 2 至 3 把这里的碎片放在盘子里,然后放 2 一勺 Ayam Brand™ 咖喱金枪鱼与之搭配。