Nasi Lemak
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材料(椰浆饭):
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3 杯饭
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3 杯水
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200ml 雄鸡牌椰奶
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1 tsp 盐
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1 薤
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5 香兰叶
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1 柠檬草
材料(参巴辣椒):
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1 洋葱
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6 青葱
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20 pcs 干辣椒
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1 tbsp 虾干(干烤)
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8g 马来煎(干烤)
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罗望子酱(与水混合)
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1 tbsp 棕榈糖
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1 tsp 盐
准备工作(椰浆饭):
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将所有材料放入电饭锅中,然后按正常方式烹饪。
准备工作(参巴辣椒):
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将洋葱和青葱切碎。
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将干辣椒和虾米混合。 加入罗望子水。
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倒入油,煮切碎的洋葱和葱。
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添加马来煎。
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加入棕榈糖和盐。
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加入辣椒酱。
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用小火煮并不断搅拌直至辣椒香。