柠檬糖浆椰子蛋糕
成分:
-
1 can Ayam Brand™ 椰奶 270ml
-
250g 黄油
-
1 汤匙磨碎的柠檬皮
-
1 杯细砂糖
-
3 鸡蛋
-
⅔ 杯干椰子
-
2 杯子自发面粉
糖浆:
-
¼ 杯阿尔斯尼禄柠檬汁
-
½ 杯糖
-
2 汤匙水
做法:
-
把你的烤箱预热到180摄氏度,我们涂上油脂 10 孔 2/3 杯子松饼模具。 把黄油、柠檬皮和糖放在一个大碗里,用打蛋器或电动搅拌器搅拌至奶油状。
-
接下来,一个一个地加入并打入鸡蛋。 最后,加入椰子,一半面粉和一半椰奶,然后加入剩余的面粉和椰奶。
-
用勺子将混合物倒入罐中。 烤约 30 分钟,直到金黄色并在中心变硬。
-
同时,制作柠檬糖浆,将柠檬汁、水和糖放入一个小平底锅中混合。加热搅拌至沸腾。
-
当蛋糕看起来准备好了,把它们从烤箱里拿出来。 代表 5 分钟,然后把它们放到金属架上。
-
用热糖浆刷蛋糕。 这些蛋糕不仅看起来很棒,而且很容易准备。 在特殊场合,您可以将它们作为甜点搭配双层奶油!