
椰子煎饼
材料:
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1 杯子自发面粉
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⅓ 杯细砂糖
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¼ 杯水
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1 鸡蛋
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1 汤匙干椰子
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一些食用油
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1 can Ayam Brand™ 椰奶 140ml
做法:
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将面粉、糖、椰奶、水和鸡蛋混合在一起。 搅拌几秒钟,直到它变得光滑。 将混合物倒入一个罐子里,然后只搅拌干燥的椰子。
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准备煎饼时,将不粘煎锅加热至中低火,然后在平底锅上喷一些油。 锅热后倒入 2 将一汤匙混合物倒入平底锅中,稍微摇晃平底锅,使混合物均匀分布。
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让它煮约 1 至 2 每边几分钟或直到煎饼变成金黄色。 重复这些步骤,直到完成面糊。
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早餐时搭配蜂蜜食用,或搭配芒果冰糕作为甜点食用。 孩子们喜欢带他们去学校吃零食。