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  • Ayam Brand™食谱和视频

21-taucheo-sardines

2人份

准备时间: 15分钟           烹调时间: 15分钟

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食材:

  • 1罐特级初榨橄榄油沙丁鱼。取半罐沙丁鱼,并保留橄榄油来烹饪
  • 1汤匙的豆酱
  • 将2瓣的大蒜切细
  • 将2个红辣椒切幼
  • 100毫升的水
  • 以1汤匙蚝油调味
  • 以适量的盐和糖调味
  • 将1个茎葱切片

 

烹调方式:

  1. 把罐頭里的橄欖油倒入鍋裡燒熱,再爆香蒜頭。加入豆瓣醬和辣椒,翻炒2分鐘。接著,將清水、蠔油以及少許調味用的鹽和糖。
  2. 拌入金槍魚,慢慢燜煮至醬汁稍微濃稠。最後,撒上青蔥,即可上桌配以白飯享用。
Tags: 沙丁鱼辣椒爱好者中西合拼午餐小吃和什锦水果所有的食谱

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