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  • Ayam Brand™食谱和视频

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2-4人份

准备时间: 15分钟       烹调时间: 15至20分钟

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食材:

  • 1罐辣味特级初榨橄榄油沙丁鱼 (不去油)
  • 3枝香茅
  • 80克的青葱
  • 4瓣大蒜
  • 3厘米新鲜的姜黄
  • 3个红辣椒
  • 3个鸡蛋
  • 150毫升盒装椰奶
  • 将1片黄姜叶切幼
  • 以适量的盐调味

 

烹调方式:

  1. 除了黃薑葉,把一條金槍魚、罐頭里的橄欖油和所有其餘的材料放入攪拌器內,攪拌至細滑。
  2. 把攪拌好的材料倒入幾個小模具或一個大圓形的烘烤盤,再放上剩餘的金槍魚和黃薑葉,蒸熟即可。
Tags: 沙丁鱼辣椒爱好者马来西亚料理午餐晚餐所有的食谱

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